Пошаговый рецепт шоколадного печенья с орехами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 208 килокалорийВесь процесс приготовления очень вкусного шоколадного печенья по этому рецепту не занимает более получаса.Ингредиенты на 1 порцияСливочное масло 340 гСода 1 столовая ложкаКоричневый сахар 150 гСоль ½ чайной ложкиОрехи 100 гПшеничная мука 320 гСахар 150 гВанильный сахар 1 стаканЯйцо куриное 2 штукиШоколадная крошка 300 гПошаговоВ миску миксера кладем 340 граммов размягченного сливочного масла, добавляем 150 граммов белого сахара и 150 граммов коричневого сахара. За неимением коричневого можно положить 300 граммов белого сахара. Добавляем один пакетик ванильного сахара и 0,5 чайной ложки соли. Все хорошо перемешиваем на высокой скорости.Добавляем по одному два яйца. Снимаем со стенок, перемешивая вручную все компоненты. И продолжаем перемешивать на большой скорости до получения однородной массы. Процесс этот от начала до конца занимает не более 5 минут.Просеиваем в полученную массу 320 граммов муки для выпечки. Слегка перемешиваем вручную. Добавляем 300 граммов измельченный шоколад и 100 граммов орехов. И перемешиваем вручную до получения однородного теста.При помощи двух ложек выкладываем печенье на лист покрытый бумагой для выпечки на достаточном расстоянии друг от друга.Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 10–12 минут.Вынимаем печенье из духовки — печенье должно быть очень мягким, вы не сможете переложить его в горячем виде. Даем печенью остыть, перекладываем на блюдо и подаем к чаю или кофе.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шоколадном печенье с орехами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
