Кекс с курагой, изюмом и орехами

  1. Н_Имельбаева

    Н_Имельбаева Имельбаева Нютка

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 янв 2017

    Пошаговый рецепт кекса с курагой, изюмом и орехами с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 296 килокалорий

    Кекс с курагой, изюмом и орехами

    Нежный, ароматный кекс. Вместо кураги можно использовать чернослив. Если курага и изюм твердые, их надо замочить в теплой воде на 15–20 минут. Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций.

    Ингредиенты на 8 порций

    • 200 г сливочного масла или маргарина
    • 150 г сахара
    • 2 ч. л. ванильного сахара
    • 4 яйца
    • 150 г изюма
    • 150 г кураги
    • 200 г орехов (грецкие, арахис, фундук, миндаль)
    • 250–300 г муки
    • 3 ч. л. разрыхлителя (или 2 ч. л. гашеной соды)

    Пошагово

    1. Курагу нарезать кубиками.
    2. Орехи измельчить (в блендере или потолочь).
    3. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
    4. Добавить яйца, перемешать.
    5. Добавить курагу, изюм и орехи, хорошо перемешать.
    6. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
    7. Выложить тесто в смазанную маслом форму (я использовала форму диаметром около 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40–45 минут. Чтобы проверить, готов кекс, или нет, его надо проткнуть зубочисткой (или спичкой), если она сухая — кекс готов.
    8. Приятного аппетита!
     



  2. Ibfazmak

    Ibfazmak Савенко Ириша

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13
    Регистрация
    8 янв 2017
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  3. Qaeolaldh

    Qaeolaldh Ира Д

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    Кекс с курагой, изюмом и орехами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  4. Шпигель Е

    Шпигель Е Елизавета Ш

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Регистрация
    23 фев 2017
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
Национальная кухня: