Пошаговый рецепт закуски из свеклы и сыра с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 26 килокалорийПовод: На праздник, На Новый годПростейшая, но очень вкусная праздничная закуска!Ингредиенты на 5 порцийСвекла отварная (небольшая) — 2 штСыр твердый — 100 гЧеснок — 2 зуб.Майонез (по вкусу)Соль (по вкусу)Зелень (по вкусу)Ягоды облепихи (для украшения)ПошаговоСвеклу очистить и нарезать тонкими кружочками.Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать.Добавить майонез и измельченную зелень, посолить по вкусу.Массу хорошо перемешать. На каждый кружок свеклы поместить по ложке сырной начинки. С одной стороны свеклу придавить, чтобы получились «конусы», подержать секунд 6-7. Выложить закуску на круглую тарелку, украсить зеленью и ягодками. Приятного аппетита!
