Пошаговый рецепт паштета из бобов с козьим сыром и чесноком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 151 килокалорийПростой рецепт паштета из бобов с козьим сыром и чесноком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35. Содержит всего 151 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииОчищенные бобы фава 1,2 стаканаЧеснок 4 зубчикаОливковое масло по вкусуЛимонный сок 2 столовые ложкиТертая лимонная цедра 1 столовая ложкаВода ¼ стаканаМягкий козий сыр 140 гКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоДоведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте очищенную фасоль и варите 5 минут, затем сразу переложите в ледяную воду. Слейте и очистите от верхней кожицы. Переложите в миску.В сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до мягкости, не давая подрумяниваться.В блендере смешайте фасоль, чеснок. лимонную цедру, лимонный сок и воду. Измельчите до однородной массы.Затем, взбивая, добавьте 2–3 столовые ложки оливкового масла.Переложите в миску и смешайте с козьим сыром. Посолите и поперчите по вкусу.Подавайте с тостами, хлебцами и нарезанными овощами.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить паштет из бобов с козьим сыром и чесноком, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Готовила вчера паштета из бобов с козьим сыром и чесноком по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
