Пошаговый рецепт запеченного сладкого картофеля с золотистой корочкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 541 килокалорийПростой рецепт запеченного сладкого картофеля с золотистой корочкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 25 минут. Содержит всего 541 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииБатат 4 штукиТростниковый сахар 5 столовых ложекМолотая корица ½ чайной ложкиМолотый мускатный орех ¼ чайной ложкиКайенский перец щепоткаНесоленое сливочное масло ½ кускаРастительное масло по вкусуКрупная соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуИзмельченные орехи пекан ½ стаканаПошаговоРазогрейте духовку до 190 градусов.Сполосните картофель под холодной водой. Поместите картофелины на противень и выпекайте до мягкости, примерно 1 час 15 минут. Достаньте из духовки и дайте картофелю немного остыть. Затем сделайте продольный разрез на картофелинах и с помощью ложки достаньте мякоть картофеля. Главное, оставьте достаточно мякоти внутри картофеля, чтобы он не потерял свою форму.Смешайте мякоть картофеля, 2 ст л сахара, корицу, мускатный орех, кайенский перец и масло в кухонном комбайне до однородной консистенции. Посолите и поперчите по вкусу. Смажьте противень маслом. Разложите на противень картофель и заполните получившейся начинкой.Смешайте оставшиеся 3 ст л сахара и орехи пекан в маленькой миске. Посыпьте каждую фаршированную картофелину смесью из орехов и сахара. Выпекайте 10 минут.Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала запеченный сладкий картофель с золотистой корочкой! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали запеченный сладкий картофель с золотистой корочкой. Спасибо за рецепт!
