Драники

Пошаговый рецепт драников с фото.

• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 37 килокалорий
• Повод: День рождения

Простой рецепт драников узбекской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 37 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• картофель 1 кг
• лук 1 шт.
• яйца куриные 1 шт.
• мука 2 ст. л.
• масло подсолнечное (для жарки) 100 г
• соль по вкусу
• сметана 250 г
• зелень 1 пучок
• специи по вкусу

Пошагово

1. Очищенный картофель натереть на мелкой терке, отжать, добавить яйцо, муку, соль, специи и хорошенько размешать.
2. Картофельную массу выкладывать ложкой небольшими тоненькими порциями на раскаленную с маслом сковороду, обжаривать до образования румяной корочки с двух сторон.
3. Выложить на бумажное полотенце, чтоб убрать излишки масла.
4. Для соуса смешать сметану, зелень, чеснок, соль.
5. Подавать горячими!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту драников... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

@Г_Славнова, рецепт драников ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

какой интересный рецепт драников
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото драников очень аппетитно выглядит!!!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю драники

 

драники прелесть, спасибо за рецепт