Гаспачо с тыквой

Пошаговый рецепт гаспачо с тыквой с фото.

• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Холодные супы, Овощи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Нам понадобится: Блендер

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 56
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 420 килокалорий

Гаспачо я люблю, делаю часто, экспериментирую с ингредиентами.... .....добавляю дыню, арбуз, или вот например тыкву))

Ингредиенты на 1 порция

• Тыква 50 г
• Помидоры красные 70 г
• Перец сладкий грунтовой 0.05 кг
• Лук красный ¼ шт.
• Оливковое масло 30 мл
• Сахар (песок) 10 г
• Соль ½ ч. л.
• Уксус бальзамический 15 мл
• Ветчина сыровяленая 10 г

Пошагово

1. Вот эти овощи сегодня нам понадобятся.
2. Нарезаем кусочками и измельчаем в блендере до состояния пюре.
3. Добавляем масло, соль, сахар, уксус, ещё раз взбиваем и пробуем на вкус, можно добавить ещё что нибудь, например чеснок или перец.
4. Подаём холодным. Приправляем оливковым маслом и чипсами из сыровяленной ветчины ( ъхамон, прошутто) для этого нужно обжарить кусочки ветчины до хруста. Приятного аппетита))

 

Как вкусно! У меня муж любитель гаспачо с тыквой.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Надо попробовать

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.