Пошаговый рецепт печенья "Маисового яблочко" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксерВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 ч 10 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 318 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый год, Пикник, Романтический ужин, ФуршетПростой рецепт печенья "Маисового яблочко" домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 10 мин. Содержит всего 318 килокалорий.Ингредиенты на 10 порций350 г маисовой (кукурузной) муки200 г крахмала130 г сахара3 желтка250 г сливочного масла2 ч. л. разрыхлителя2 ст. л. миндальной настойки1 лимон (цедра)Для декора:1/1, ст. мелкого сахарагвоздикаПошаговоС лимона снять цедру.В миске соединить желтки, сахар и размягченное сливочное масло. Взбить миксером.Затем добавить цедру, миндальную настойку и разрыхлитель. Всё аккуратно перемешать.Через мелкое сито просеять кукурузную муку и крахмал. Добавить в миску к другим ингредиентам и замесить тесто. Тесто накрыть плёнкой и отправить в холодильник на 1 час.Затем разделить тесто на кусочки, примерно по 20 г.В блюдце насыпать сахар (для декора).Из теста скатать шарики и обмакнуть в сахар. В каждый шарик воткнуть по одной - две гвоздички, с противоположных сторон, имитируя яблоко.Застелить противень пекарской бумагой (у меня тефлоновый коврик) и выложить на него яблочки.Разогреть духовку до 180-200°C. Выпекать 15-20 минут.Готовое печенье должно быть ровного желтого цвета. Приятного аппетита!
