Пошаговый рецепт шампиньонов фаршированных с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из грибовСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 29 килокалорийПовод: На ужин, На праздник, На день рожденияКогда мы познакомились с мужем, первое блюдо которое я для него приготовила,это были фаршированные шампиньоны. Он сразу полюбил такую закуску и теперь она у нас в доме готовится на каждые праздники и не только! Быстро, вкусно, внутри сочно! Каждый раз муж вспоминает день знакомства.Ингредиенты на 4 порциишампиньоны (крупные) — 19 штпомидор (крупный) — 1 штфарш мясной (свиной ) — 300 гукроп (маленький пучок ) — 1 штсыр твердый — 150 гсметана — 2 ст. л.соль (по вкусу)ПошаговоШампиньоны вымыть, удалить ножку. Выложить на противень.Помидор вымыть, порезать небольшими кубиками. Зелень укропа мелко порезать.Подготовить начинку: соединить в миске мясной фарш, укроп и помидор. Посолить по вкусу.выложить начинку в шампиньоны, плотно утрамбовывая.Сыр натереть на терке, смешать со сметаной.Сыр выложить по верх начинки. Выпекать грибы в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
