Постные драники из картошки

Пошаговый рецепт постных драников из картошки с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Оладьи
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для раздельного питания

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 113 килокалорий
• Повод: На завтрак

Даже постные драники из картошки будут очень вкусными, только нужно добавить в них луковицу или чеснок, на ваш вкус. Смотрите, как приготовить постные драники, и пробуйте!

Натрите картофель на терке или измельчите в блендере. Я больше люблю измельчать картофель в блендере, так масса и, соответственно, сами постные драники из картошки получаются более нежными. Пожарьте, как оладушки, на растительном масле до румяной корочки. Удачи!

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель — 500 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Соль — По вкусу
• Мука пшеничная — 3-4 Ст. ложек
• Масло растительное — 4-5 Ст. ложек

Пошагово

1. Заранее подготовьте все необходимые продукты. Картофель и лук очистите и вымойте.
2. Сложите картофель с луком в блендер, как следует измельчите их. Можно натереть на терке.
3. Картофельная крошка должна быть мелкой, одинаковой по размеру, однородной.
4. Добавьте соль и муку. Перемешайте тщательно, замешивая таким образом картофельное тесто.
5. Картофельная масса готова к жарке.
6. Налейте чайную ложку растительного масла на сковороду, разогрейте. Столовой ложкой выкладывайте картофельную массу на сковороду, все той же ложкой придавайте оладьям круглую или овальную форму. Не делайте драники слишком толстыми, иначе они могут внутри как следует не прожариться.
7. Обжаривайте постные дранки из картошки на среднем огне до румяной корочки. Подавайте с томатным соусом или сметаной.

 

@eutfou, очень аппетитное фото постных драников из картошки

 

готовила постные драники из картошки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта