Пошаговый рецепт тушеной свеклы с яблоком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 41 килокалорийПростой рецепт тушеной свеклы с яблоком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 41 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийСвекла 5 шт.Морковь 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Яблоко 1 шт.Томатная паста 2 ст. ложкСахар 2 ст. ложкПищевая соль 1 ч. ложкВода 500 мл.ПошаговоТушеная свекла придется по вкусу вегетарианцам, соблюдающим пост и просто любителям этого полезного овоща. Особую пикантность и необычный вкус этому блюду придает яблоко. Такую свёклу можно кушать как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир, а так же делать бутерброды. Подготовим необходимые ингредиенты, моем и чистим овощи.Трем на крупной терке свёклу и морковь. Лук режем кубиками.Разогреваем сковородку, добавляем масло и выкладываем овощи, обжариваем на среднем огне около 10 минут.Кладем томатную пасту, сахар, соль, перемешиваем, наливаем воду так, чтобы овощи были покрыты жидкостью, делаем очень маленький огонь и тушим 1 час.За 10 минут до готовности трем на крупной терке яблоко и добавляем к свекле, перемешиваем.Выключаем огонь, остужаем и убираем в холодильник. Подаем в холодном виде. Приятного аппетита!
