Пошаговый рецепт яичницы в шпинатных блинчиках с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блины, оладьи, сырникиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 216 килокалорийЧто может быть лучше чем яичница в блинчиках на завтрак!Ингредиенты на 6 порцийДля блинчиков:Яйца 2 шт.Молоко (можно 1.5 (как пойдёт)) 1 стак. (200 мл)Мука 1 стак. (200 мл)Растительное масло (можно 4) 3 стол. л.Соль 1 чайн. л.Разрыхлитель 0.5 чайн. л.Шпинат (можно 4, измельчённый) 3 шт.Сыр любой 300 грПерец по вкусуПошаговоСмешиваем все ингредиенты для блинчиков. Молока может пойти и больше, все зависит от его жирности и от муки. Я сначала добавляю 1 стакан, а потом, если надо, еще. Дать тесту постоять 20-30 минут. Шпинат я брала измельченный замороженный, - заранее размораживала.Выпекаем блинчики.Готовый блинчик кладем на сковородку, которую надо смазать сливочным маслом (можно растительным, кому как по душе), тут же разбиваем на него яйцо и солим - перчим.Блинчик надо сразу же сложить вдвое. Выждать 2-3 минуты, пока белок не будет готов. Чтобы ускорить процесс, можно прикрыть сковородку крышкой. Огонь должен быть слабым.Посыпаем готовый шпинатный блинчик тертым сыром и сразу же подаем!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ramceoowe ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже яичница в шпинатных блинчиках получается здорово!
