Пошаговый рецепт сосисок в кляре на палочке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда в кляреСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 290 килокалорийСосиски в кляре на палочке отличное блюдо для веселой компании. Его можно делать на кухне и на природе. Вам понадобится что-то типа фондю, а лучше взять фондю с чугунной кастрюлькой и спецвилочками. Сосиски в кляре на палочке очень простое блюдо, но нужно аккуратно обжарить сосиски в горячем масле. Постарайтесь воспользоваться силиконовой перчаткой или длинными палочками. Сосиски в кляре на палочке должны плотно сидеть на палочках, чтоб не упали при жарке в масло. И конечно самое главное - берите самые качественные сосиски. Различные соусы сделают блюдо многогранным. Делайте сосисек в кляре на палочке побольше - они быстро кончаются! Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 2-3Ингредиенты на 2 порцииСосиски — 6 ШтукМука — 1 \2 СтакановКрахмал — 1 \2 СтакановСоль — 1 \4 Чайных ложекПорошок для выпечки — 2 Чайных ложкиПерец черный — По вкусуЯйцо — 1 ШтукаПошаговоСосиски порезать пополам и в каждую половинку вставить палочку.Из муки, крахмала, яйца и чашки воды, муки, порошка для теста, соли, перца замесить жидкое тесто.Сосиски опустить в кляр и жарить в раскаленном масле около минуты.Готовые сосиски сложить на противень, чтоб стекло лишнее масло.Подать сосиски с разными соусами. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила сосиски в кляре на палочке по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
