Рисовая каша с грушами

Пошаговый рецепт рисовой каши с грушами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 190 килокалорий
• Повод: Завтрак, Полдник

Простой рецепт рисовой каши с грушами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 190 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 0,5 стакана риса
• 1,5 стакана воды
• 3 стакана молока
• 2 взбитых желтка
• 3 твердых груши небольшого размера
• Для сиропа:
• 1 стакан воды
• 1 стакан сахара
• 1-2 шт. корицы, гвоздики

Пошагово

1. Заранее замочите рис в холодной воде, а спустя 20-30 минут промойте проточной. Затем рис нужно вновь залить холодной водой и варить до полуготовности. Влейте молоко и варите рис до мягкости. Не снимая с плиты, добавляем в готовую рисовую кашу взбитые яичные желтки. Выключаем огонь и тщательно перемешиваем.
2. Силиконовую форму для выпечки с отверстием посередине (для кекса) нужно ополоснуть холодной водой. Переливаем в нее еще горячую рисовую кашу и хорошо остужаем.
3. В отдельной кастрюле смешайте воду и сахар и варите сироп, постоянно помешивая, на среднем огне, до слабого кипения.
4. Очистите груши, удалите сердцевину и каждую разделите на 6 частей. Опустите фрукты в умеренно густой сироп, добавьте корицу и гвоздику. Потомите груши в сиропе не более 3-5 минут.
5. Окуните форму с кашей на минуту в горячую воду, выньте и аккуратно переверните форму на десертное блюдо. Отверстие в каше заполните готовыми грушами. Сироп процедите и полейте им кашу.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Рецепт просто бомба!!!!
рисовая каша с грушами готовить просто и не долго!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик рисовой каши с грушами

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!