Пошаговый рецепт болгарского перца с творогом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 73 килокалорийПовод: На обедБолгарский перец с творогом готовится остреньким. Это хорошая начинка для сэндвичей, закусочных бутербродов. Пробовала я ее в Венгрии, ничего сложного, но очень вкусненько. Попробуйте и вы! Болгарский перец с творогом лучше готовить из жирного творога. Можно на блендере измельчить один спелый сладкий болгарский перец и добавить его в творожную массу. Болгарский перец с творогом хороший летний десерт, если начинить разноцветные перцы, охладить их в холодильнике и потом порезать тонким ножом на кольца, то получится красивая нарядная закуска. Болгарский перец с творогом можно использовать как начинку для сэндвичей или мазать на бутерброды.Количество порций: 6-8Ингредиенты на 6 порцийТворог — 500 ГраммБолгарский перец — 2 ШтукиПаприка красная — 2 Ст. ложкиТмин — 1 Чайная ложка (молотый)Перец черный — 1 Чайная ложкаМасло сливочное — 50 ГраммСметана — 3 Ст. ложкиПерец чили — 1 По вкусу (по желанию)Чеснок — 4 ЗубчикаПошаговоТворог перетереть с паприкой, чесноком.Добавить перец, сметану, масло, тмин. Все хорошо перемешать. Посолить по вкусу.Начинить перцы, охладить в холодильнике. Приятного аппетита!
