Миндальное печенье

Пошаговый рецепт миндального печенья с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 62 килокалорий

Простой рецепт миндального печенья домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 62 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• сахарная пудра – 150 г
• белки – 2 шт.
• миндаль – 200 г

Пошагово

1. Миндаль обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 6 мин. Затем измельчить в муку. В миске перемешать миндальную муку с сахарной пудрой.
2. В другой миске взбить вилкой белки, добавить в миндальную смесь, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 30 мин.
3. Застелить противень пергаментом. Влажными руками делать из теста небольшие шарики и выкладывать их на пергамент на расстоянии 4 см друг от друга. Поставить в разогретую до 160°С духовку на 15–17 мин.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

это просто очень вкусно

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Ух ты! Как красиво и просто!