Блинчики в карамельно-цитрусовом соусе с клубникой

Пошаговый рецепт блинчиков в карамельно-цитрусовом соусе с клубникой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Выпекание

• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 116 килокалорий

Простой рецепт блинчиков в карамельно-цитрусовом соусе с клубникой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 116 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Ликер Cointreau200 мл
• Сахар170 г
• Сок апельсиновый60 г
• Лимонный сок40 г
• Цедра апельсина10 г
• Цедра лимона10 г
• Масло сливочное несоленое220 г
• Клубника300 г
• Мороженое200 г

Пошагово

1. Шаг 1.
2. Приготовить блинчики.
3. Приготовьте блинчики по своему любимому рецепту.
4. Шаг 2.
5. Приготовить соус.
6. Насыпьте сахар на сковороду и на среднем огне растопите его.
7. Как только сахар растает, добавьте апельсиновый сок, перемешайте.
8. Шаг 3.
9. Добавить в соус цедру и ликер.
10. Следом отправьте цедру и ликер и снова перемешайте.
11. Последним нужно добавить сливочное масло и еще раз все перемешать до однородного состояния.
12. Шаг 4.
13. Прогреть блинчики.
14. Сложите готовые блинчики в 4 раза, переложите их в сковороду с соусом и прогревайте 4-5 минут.
15. Шаг 5.
16. Сервировать готовое блюдо.
17. Готовое блюдо подавайте с шариком мороженого и клубникой.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже блинчики в карамельно-цитрусовом соусе с клубникой получается здорово!

 

кстати, когда я первый раз попробовала блинчики в карамельно-цитрусовом соусе с клубникой, подумала:

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Блинчики в карамельно-цитрусовом соусе с клубникой - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

@Oehogujma, Рецепт просто прелесть!