Пошаговый рецепт пончиков картофельных с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 90 килокалорийПовод: На обед, К пиву, На полдникРумяные, аппетитные пончики из картофеля.Ингредиенты на 7 порцийКартофель отварной — 500 гСыр — 50 гМасло сливочное — 50 гЯйцо — 2 штМука — 300 гСода — 1 ч. л.Соль — 1/1, ч. л.Чеснок сухой — 1/1, ч. л.Паприка — 1 ч. л.Перец — 1/1, ч. л.ПошаговоОтварной картофель натереть на мелкой терке. Добавить натертый на мелкой терке сыр и сливочное масло. Разбить яйца и приправы. Все хорошо перемешать.Добавить соду и 200 г муки. Замесить тесто. Затем добавить понемногу еще 50 г муки. Оставшуюся муку использовать при раскатке теста.Тесто раскатать в пласт толщиной в половину сантиметра. Вырезать формочкой цветочеки обжарить в раскаленном масле с двух сторон.Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, а затем переложить в миску. Подавать с любым вареньем.Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пончики картофельные (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Пончики картофельные по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
