Кабачковые оладьи с тыквой

Пошаговый рецепт кабачковых оладий с тыквой с фото.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 59 килокалорий
• Повод: Обед, перекус, завтрак

Оладьи из кабачков — это блюдо, которое любят многие. Кабачковые оладьи можно разнообразить различными добавками. Например, тыквой и свежей петрушкой. Такое блюдо становится по-настоящему осенним. Дополнит блюдо из кабачков сметана или соус из йогурта. Блюдо подаётся, как в тёплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты на 6 порций

• Кабачок 2 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное 100 мл
• Петрушка свежая 4 веточка
• Соль 3 щепотка
• Тыква свежая 80 г
• Яйца куриные 1 шт.

Пошагово

1. Для приготовления нам понадобится кабачок, тыква, яйцо, петрушка, мука, масло подсолнечное, соль.
2. Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить и хорошо перемешать.
3. Так же на крупной тёрке натираем тыкву.
4. Добавить 1 яйцо и измельчённую петрушку. Перемешать в однородную массу.
5. Добавить просеянную муку.
6. Перемешать, тесто должно быть однородным.
7. На разогретую сковороду с маслом, с помощью десертной ложки, выкладываем тесто. Обжариваем с двух сторон, до золотистого цвета. В процессе жарки, добавлять подсолнечное масло.
8. Готовые оладьи выкладываем на сервировочную тарелку.

 

сегодня первый раз готовила кабачковые оладьи с тыквой.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кабачковые оладьи с тыквой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

@Izbaahdoc, отличный рецепт кабачковых оладий с тыквой
спасибо за идейку

 

не перестаю удивлятся! Класс!