Пошаговый рецепт гарнира из лука во фритюре (1 вариант) с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 663 килокалорийПростой рецепт гарнира из лука во фритюре (1 вариант) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 663 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСоль по вкусуРепчатый лук 2 штукиПиво 330 млПодсолнечное масло 200 млЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 150 гПошаговоВозьмите две большие луковицы, порежьте их колечками.Просейте муку со щепоткой соли в миску, добавьте яичный желток и 1 столовую ложку масла, хорошо взбейте. Медленно вливайте пиво, помешивая, пока тесто не станет похоже на густую сметану. Взбейте белок со щепоткой соли, потом аккуратно вмешайте его в тесто.Разогрейте оставшееся масло на сковороде до 180 градусов. Погружайте луковые колечки в тесто и отправляйте их жариться – порциями, пока они не станут золотисто - коричневыми. Снимайте шумовкой и дайте стечь лишнему маслу. Подавайте горячим, как гарнир к печеному и жареному мясу.
@Pixorodih, умничка! Какой аппетитный рецептик гарнира из лука во фритюре (1 вариант) сварганила. Попробуем с большим удовольствием!