Пошаговый рецепт омлета с моцареллой, сырокопченой колбасой и вялеными помидорами с фото. Национальная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 57 килокалорийПовод: Более 3-х часовЭтот омлет скорее напоминает пиццу, не так ли? Для его приготовления мы советуем брать итальянскую колбасу чоризо, а рецепт вяленых помидоров вы найдете у нас на сайте.Ингредиенты на 6 порцийЯйцо куриное 5 шт.Молоко 3 ст. л.Вяленые помидоры 4 ломтикаСырокопченая колбаса 50 гОливки 50 гМоцарелла 100 гТертый сыр 50 гТмин 1/1, ч. л.Масло оливковое 2 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговоВзбить яйца, добавить молоко, соль и перец.Нагреть сковороду, подходящую для духовки, в оливковым маслом и равномерно распределить яичную смесь. Жарить 2 минуты, после чего убрать с плиты.На омлет выложить нарезанную кружочками моцареллу, а также колбасу, оливки и кусочки вяленых помидоров. Посыпать тертым сыром и тмином.Разогреть духовку на функции «гриль» и готовить омлет 5-6 минут. Подавать с листовым салатом.
Именно омлет с моцареллой, сырокопченой колбасой и вялеными помидорами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
