Цукаты из мандаринов

  1. yooaaooej

    yooaaooej Member

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016

    Пошаговый рецепт цукатов из мандаринов с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 157 килокалорий

    Цукаты из мандаринов

    Скоро настанет сезон мандаринов! И я советую вам не выбрасывать кожуру мандаринов, а сделать из неё вкусные и яркие цукаты из мандаринов!

    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 4 порции

    • Мандарины — 1 Килограмм (Нам понадобится только кожура. )
    • Сахар — 2 Стакана
    • Лимонная кислота — 0,5 Чайных ложки
    • Соль — 1 Чайная ложка

    Пошагово

    1. Итак, приготовление цукат из мандаринов не займёт у вас много времени, время занимает ожидание, пока они настоятся и подсохнут.
    2. Мандариновую кожуру хорошенько помойте, закиньте в небольшую кастрюлю, залейте водой, (2 литра) и доведите до кипения. Поварите в кипящей воде десять минут.
    3. Затем слейте воду. Остудите кастрюльку и снова закиньте в неё мандариновую кожуру. Залейте водой и добавьте чайную ложку соли. Соль необходима для того, чтобы из кожуры ушла горечь.
    4. Снова доведите до кипения и поварите десять минут.
    5. Слейте воду, скиньте мандариновую кожуру на дуршлаг. Когда вся вода стечёт, порежьте мандариновые шкурки на тонкие соломки.
    6. В кастрюлю налейте литр воды и растопите в ней сахар.
    7. В сладкую воду выкладываем мандариновую кожуру и варим до полного уваривания, около одного часа. К концу варки добавьте в кастрюлю лимонную кислоту, перемешайте.
    8. Почти готовые цукаты из мандаринов разложите на противень или большую разделочную доску. Они засушиваются в течении двух - трёх часов. Для ускорения процесса можете поставить доску или противень на батареи.
    9. Готовые цукаты из мандаринов обваляйте в сахарной пудре.
    10. Приятного аппетита!
     



  2. С_Ваулина

    С_Ваулина Саша В

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  3. КристинаР

    КристинаР Репецкая Кристина

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Сегодня буду готовить!
     
  4. ukefl

    ukefl Member

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    АААААА как вкусно глядя на цукаты из мандаринов слюнки потекли ручьем!!:D
     
  5. uoafd

    uoafd Member

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  6. С_Микушкина

    С_Микушкина Микушкина

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 фев 2017
    очень люблю цукаты из мандаринов,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  7. Tnzqyso

    Tnzqyso Мамутова

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 дек 2016
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  8. Oufsuaado

    Oufsuaado Сошкина Анюта

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    6 ноя 2017
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  9. Кунцева К

    Кунцева К Кунцева Катерина

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    Регистрация
    10 июл 2017
    @yooaaooej, отличный рецепт цукатов из мандаринов
    спасибо за идейку
     
  10. o_olga

    o_olga Онипченко

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    109
    Баллы:
    33
    Регистрация
    19 ноя 2016
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  11. Рамисовна А

    Рамисовна А Рамисовна

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  12. dyeniyels84

    dyeniyels84 Дэниэлс Лика

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
Национальная кухня: