Цветная капуста с майонезом

Пошаговый рецепт цветной капусты с майонезом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 885 килокалорий

Простой рецепт цветной капусты с майонезом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 885 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Лимоны 1 штука
• Цветная капуста 1,5 кг
• Молоко 1 столовая ложка
• Яйцо куриное 3 штуки
• Горчица 1 столовая ложка
• Подсолнечное масло 500 мл
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Отделите соцветия, промойте капусту в холодной воде. Отварите капусту в большой кастрюле, добавьте соли, немного молока и готовьте 20 минут, пока капуста не станет мягкой. Также сварите вкрутую два яйца.
2. Пока капуста варится, приготовьте майонез: одно яйцо, сок половины лимона, горчица, щепотка соли и немного масла взбейте лопаткой, а затем смешайте в блендере в течение 20 секунд. Добавьте оставшееся масло, снова смешайте лопаткой и взбивайте 35 секунд. Майонез должен стать густым и кремообразным.
3. Слейте воду из капусты, потом промойте соцветия под холодной водой и выложите на бумажное полотенце. Затем уложите на круглое блюдо и полейте майонезом. Покрошите одно яйцо и посыпьте на блюдо. Второе разрежьте на ломтики и выложите по краям. Подавайте холодным.

 

ОО, мой любимы рецептик цветной капусты с майонезом

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант цветной капусты с майонезом ещё не пробовала

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

@oixox, спасибо за рецепт цветной капусты с майонезом! Обязательно приготовлю

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

кстати, когда я первый раз попробовала цветную капусту с майонезом, подумала:

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.