Пошаговый рецепт печенья в вафельнице с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 116 килокалорийПовод: Для детейАппетитное и мягкое, ароматное и очень вкусное печенье в вафельнице в домашних условиях сделать может практически каждый, особенно с этим подробным пошаговым рецептом с фотографиями. Этот рецепт приготовления печенья в вафельнице довольно простой, а вот результат удивительный. Сметану можно заменить майонезом, на вкус это не повлияет существенно. Главное преимущество такого печенья в том, что оно отлично хранится, оставаясь мягким.Количество порций: 20-30Ингредиенты на 20 порцийСметана — 200 ГраммЯйцо — 4 ШтукиМаргарин — 150 ГраммСахар — 200-250 ГраммКрахмал — 100 ГраммМука — 400-450 ГраммСода — 1 ЩепоткаСоль — 1 ЩепоткаВанилин — 1 ЩепоткаПошаговоВ глубокой мисочке соединить яйца с сахаром и взбить.В процессе по чуть - чуть добавлять сметану, продолжая взбивать.Растопить маргарин (в рецепт приготовления печенья в вафельнице можно использовать также сливочное масло), остудить немного и влить в тесто.Муку просеять с крахмалом, солью, содой и ванилином. Всыпать в несколько этапов, продолжая взбивать, чтобы не образовались комочки.Количество муки может варьироваться, так что всыпать ее лучше небольшими порциями.Тесто не должно быть крутым, скорее в меру густым.Вафельницу смазать маслом с помощью кисточки и выложить небольшое количество теста.Вот и весь рецепт приготовления печенья в вафельнице. Осталось только обжарить его на плите (если вафельница не электрическая) примерно по паре минут с каждой стороны.
Печенье в вафельнице по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
