Жареный сыр

Пошаговый рецепт жареного сыра с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Блюда в панировке
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 77 килокалорий
• Повод: Фуршет

Иногда хочется чего-то сытного и вкусненького под пиво к просмотру фильма. Такой простой закуской вполне может стать жареный сыр. Выглядит он чудесно, готовить его легко, да и блюдо выходит бюджетное.

Жареный сыр лучше кушать теплым. Сверху у него - хрустящая корочка, а внутри - нежнейший плавленный сыр.

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Сыр — 200 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Панировочные сухари — 4-5 Ст. ложек
• Масло растительное — 1/1, Стакана

Пошагово

1. Сыр нарежьте кубиками в половину спичечного коробка или больше. Хорошим выбором для этого блюда станет Моцарелла, кстати.
2. В одной мисочке взбейте яйцо, в другую всыпьте панировочных сухарей. Макните кусочек сыра сначала в яйца, затем обваляйте в сухарях.
3. Сыр в панировке на несколько часов отправьте в холодильник.
4. Через нескоько часов в сковороду влейте масло и хорошенько прогрейте.
5. Обжарьте кусочки сыра в панировке со всех сторон до золотисто - коричневого цвета.
6. Готовый жареный сыр выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
7. Жареный сыр готов! Приятного аппетита!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Как вкусно! У меня муж любитель жареного сыра.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно