Пошаговый рецепт орехового печенья без муки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 18 порцийКоличество калории: 484 килокалорийЛюбите печенье, но беспокоитесь за фигуру? Уникальный рецепт без муки!Печенье для любителей орешков! Получается очень вкусным и хрустящим, напоминает чем то безе, но с очень большим количеством орешков. Сахара на мой вкус можно и поменьше добавить, но вы ориентируетесь на себя) Что мне особо понравилось, так это, то что печенье готовиться совсем без муки!Ингредиенты на 18 порцийГрецкие орехи 0.3 стак. (200 мл)Миндаль 0.3 стак. (200 мл)Фундук 0.3 стак. (200 мл)Сахар 0.3 стак. (200 мл)Яичные белки 1 шт.ПошаговоДля приготовления печенек можно брать любые орешки на ваш вкус, у меня фундука оказалось мало и я добавила немного жареного арахиса.Для начала измельчаем орешки, не очень мелко, не нужно их превращать в муку. Перемешиваем наши орехи с сахаром. Белок (у меня было достаточно крупное яйцо) взбиваем в крепкую пену, добавляем измельченные орехи с сахаром и все перемешиваем. На противень выкладываем чайной ложкой печенье и выпекаем в разогретой духовке до 170 С - 10 минут. Через 10 минут печенье останется еще мягкое, но не липкое. Выключаем духовку и оставляем печенье остывать в духовке еще минут на 40, у меня стояли 1 час. Все наше печенье готово. Приятного аппетита!
