Пошаговый рецепт блинов на газировке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блины, оладьи, сырникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 166 килокалорийАроматные и воздушные блинчики! Подавать с джемом или со сметаной!Ингредиенты на 4 порцииЯйца 3 шт.Минеральная вода (газированная) 1 стак. (200 мл)Молоко 1 стак. (200 мл)Пшеничная мука 1 стак. (200 мл)Джем (повидло или варенье) 1 стак. (200 мл)Сахар 1 стол. л.Ванилин по вкусуСоль по вкусуПошаговоПриготовить необходимые ингредиенты.Смешать 1 стакан газированной воды и 1 стакан муки.К смеси добавить соль, 1 столовую ложку сахара, 1 стакан молока. Хорошо перемешать, можно взбить с помощью миксера.Отдельно взбить яйца.Добавить взбитые яйца к смеси для блинов.Хорошо перемешать.Налить блинное тесто на раскаленную сковороду.Затем перевернуть.Готовые блинчики смазать вареньем и сложить.Размешать муку в газированной воде, соединить с молоком, солью, ванилином и сахаром, взбить яйца, хорошо размешать до однородности и отсутствия комков.На хорошо разогретой сковороде испечь с двух стороны блины, поджаривая их до румяной корочки.Перед подачей блины смазываются повидлом или джемом, складываются вдвое/вчетверо, посыпаются сахарной пудрой либо заливаются фруктовым сиропом.
