Пошаговый рецепт фаршированных лодочек с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 244 килокалорийПростой рецепт фаршированных лодочек домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 244 килокалорий.Ингредиенты на 12 порцийКабачок 1 кг.Морковь 2 шт.Оливковое масло 0.5 л.Поваренная соль 1 ч. ложкПерец красный молотый 1 ч. ложкКорица 0.5 ч. ложкПомидор 3 шт.Сыр российский 200 г.Куриный фарш 300 г.ПошаговоИзмельчить куриное филе до консистенции фарша.Молодые кабачки тщательно помыть и разрезать вдоль.Маленькой ложечкой аккуратно вынуть серединки кабачков, но не до дна что бы получились маленькие «лодочки»На мелкой терке натереть морковь.Томаты обдать кипятком, опустить в холодную воду и снять кожуру. Измельчить мелким кубиком.Соединить фарш, томаты, морковь добавить соль, перец, корицу и получившейся массой нафаршировать подготовленные кабачки.На крупной терке натереть сыр твердых сортов. В данном рецепте мы используем российский, но для придания пикантности можно использовать чеддер, пармезан.Наполненные начинкой кабачки присыпать тертым сыром.Верх наших кабачков обильно смазываем сметаной, выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово!По желанию можно украсит свежей зеленью. Попробуйте приготовить это блюдо и Ваши близкие останутся довольны. несмотря на простой рецепт этого блюда корица придаст интересную ноту. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фаршированные лодочки, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
