Печенье "Савоярди"

Пошаговый рецепт печенья "Савоярди" с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 94 килокалорий
• Повод: 1 час

Без этого печенья невозможно приготовить классический тирамису. Делимся рецептом.

Ингредиенты на 7 порций

• Пшеничная мука 150 г
• Яичный белок 8 шт.
• Яичный желток 6 шт.
• Сахар - песок 150 г
• Сахарная пудра 3 ст. л.

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Белки взбейте с 50 граммами сахара с помощью миксера на средней скорости до образования белоснежной густой массы. Отложите в сторону.
3. В другой миске желтки соедините с 100 граммами сахара. Взбивайте, пока масса не побелеет.
4. Муку просейте.
5. Соедините смесь из яичных с половиной муки. Перемешайте. Затем добавьте 1/1, белков. Вмешайте их в тесто. Повторите, пока все ингредиенты не будут смешаны.
6. Противень застелите бумагой для выпекания. С помощью кулинарного или полиэтиленового мешка выложите печенье.
7. Присыпьте заготовки сахарной пудрой. Лучше делать это через ситечко. Оставьте на 10 минут.
8. Выпекайте 12-15 минут.
9. Остудите печенье и подавайте к столу или храните в герметичном контейнере.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Когда в первый раз попробовала печенье "савоярди", мне не понравилось.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик печенья "савоярди" в закладки, надеюсь скоро приготовлю.