Лечо из болгарского перца и помидоров

Пошаговый рецепт лечо из болгарского перца и помидоров с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 670 килокалорий

Простой рецепт лечо из болгарского перца и помидоров домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 670 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Сладкий перец 3 кг
• Помидоры 3 кг
• Сахар 1 стакан
• Оливковое масло 1 стакан
• Уксус 50 г
• Соль 2 столовые ложки

Пошагово

1. Помидоры вымыть, прокрутить в мясорубке вместе со шкуркой.
2. Болгарский перец вымыть, нарезать полосками.
3. Пропущенные через мясорубку помидоры положить в кастрюлю и выпаривать 15 минут на сильном огне. Добавить соль, сахар, оливковое масло. Довести до кипения.
4. Добавить к помидорам нарезанный болгарский перец, дать покипеть 7 минут.
5. Добавить уксус и дать покипеть еще 2 минуты.
6. Разложить горячее лечо по стерилизованным банкам. Банки поставить вверх дном и оставить в тепле.

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Очень довольна лечо из болгарского перца и помидоров! Благодарю за рецепт.

 

Лечо из болгарского перца и помидоров - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

спасибочки
как раз собралась делать лечо из болгарского перца и помидоров

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!