Пошаговый рецепт печенья с кусочками шоколада с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 219 килокалорийПростой рецепт печенья с кусочками шоколада домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 219 килокалорий.Ингредиенты на 12 порцийЦельнозерновая мука 180 гРазрыхлитель 1 чайная ложкаСливочное масло 130 гТростниковый сахар 130 гВанилин 1 чайная ложкаЯйцо куриное 1 штукаТемный шоколад 90 гПошаговоРазогреть духовку до 180 градусов (отметка 5). Смазать противень маслом.Взбить миксером мягкое масло комнатной температуры(!) с сахаром до образования пышной массы. Добавить ванилин и яйцо и снова хорошенько взбить.В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем, добавить к масляной массе и ещё раз взбить до получения однородного теста.Нарезать тёмный шоколад на маленькие ровные квадратики.Выкладывать примерно по столовой ложке теста на противень, оставляя достаточное расстояние (примерно 4 см) между печеньем, т. к. оно будет увеличиваться в размерах (выпекать порциями на нескольких противнях). На каждую порцию теста сверху уложить кусочки шоколада, немного вдавив его в печенье.Выпекать примерно 10 минут, пока печенье не подрумянится. После оставить на минуту на противне, чтобы печенье немного затверделою Затем переложить с помощью лопатки на решетку и дать остыть.Можно добавить 3 столовые ложки какао в тесто и уменьшить количество самой муки соответственно, чтобы получилось шоколадно-шоколадное печенье.
