Пошаговый рецепт запеканки из брокколи и цветной капусты с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОвощиСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 30 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 23 килокалорийПовод: ПовседневныйПростой рецепт запеканки из брокколи и цветной капусты домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 23 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииФарш из говядины500 г Лук2 шт Хлеб2 кусочка Каперсы2 столовых ложки Сливки 10% - ой жирности150 мл Яйца куриные2 шт Брокколи250 г Капуста цветная250 г Сухари панировочные2 ст. ложки Сыр Эмменталь125 г Паприка1 ст. ложка Сольпо вкусу Перецпо вкусу ПошаговоОчень вкусное и аппетитное блюдо.Готовить его несложно, а получается очень вкусно!1.Лук очистить и порезать.Хлеб размочить в сливках.Измельченный лук, размоченный хлеб и каперсы добавить в фарш.Затем слегка взбитые яйца.Посолить, поперчить и тщательно перемешать.Брокколи и цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсоленой воде 5 мин 4.Форму для запекания смазать маслом, посыпать сухарями.Выложить фарш.Сверху рядами выложить цветную капусту и брокколи, слегка притапливая соцветия в фарш.Сыр натереть на терке.Половину сыра смешать с паприкой.Разогреть духовку до 180 градусов.Посыпать запеканку сыром с паприкой, поставить в духовку и выпекать 40 мин Если будет подгорать, накрыть фольгой.Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Доброго! Сегодня приготовила запеканку из брокколи и цветной капусты по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
