Пошаговый рецепт цветной капусты в нежном кляре с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 318 килокалорийПростой рецепт цветной капусты в нежном кляре домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 318 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциимука пшеничная – 100 гсыр пармезан тертый – 50 гукроп нарезанный – 1 ст. л.густая сметана – 200 гяйцо – 2 шт.масло растительное – 1 лчерный перец молотый – по вкусусоль – по вкусуцветная капуста – 600 гчеснок – 1 зубчикразрыхлитель – 0,5 ч. л.ПошаговоЧеснок очистить и раздавить. Взбить венчиком яйца. Продолжая взбивать, добавить сметану, муку, разрыхлитель, чеснок, укроп, соль и перец.Капусту вымыть и разобрать на соцветия. Обмакивать каждое в приготовленный кляр и опускать в кипящее растительное масло. Жарить до образования золотистой корочки.Шумовкой переложить капусту на блюдо. Посыпать тертым сыром.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
