Печенье с сыром

Пошаговый рецепт печенья с сыром с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 27 килокалорий
• Повод: 1 час

Хрустящее печенье может быть не только сладким, но и сытным. Предлагаем классный рецепт печенюшек с сыром.

Ингредиенты на 4 порции

• Сливочное масло 100 г
• Пшеничная мука 100 г
• Соль щепотка
• Молотый кайенский перец щепотка
• Горчичный порошок 1 ч. л.
• Тертый сыр 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Мука для работы с тестом

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В кухонный комбайн или блендер отправьте размягченное масло, муку, соль, молотый кайенский перец, горчичный порошок и практически весь сыр. Взбейте короткими промежутками. Оберните смесь в пищевую пленку и охладите в холодильнике в течение 30 минут.
3. Слегка присыпьте мукой рабочую поверхность. Аккуратно раскатайте тесто. Вырежьте печенье желаемой формы. Выложите их на предварительно смазанный маслом противень.
4. Разбейте яйцо в миску. Смажьте поверхность каждого печенья яйцом. Посыпьте оставшимся сыром.
5. Выпекайте печенье 10-15 минут.
6. Слегка остудите печенье и подавайте к столу.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт