Пошаговый рецепт цветной капусты с мясом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 259 килокалорийПовод: На обедПредлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления цветной капусты с мясом для праздничного стола. Удивите своих гостей ароматной и румяной капустой с фаршем, ведь это очень вкусно! Для приготовления цветной капусты с мясом главное выбрать хороший кочан, чтобы он не распался после варки и чтобы вмещал довольно много мяса. Фарш я обычно беру говяжий. Стандартный набор специй к мясу придаст интересный вкус готовому блюду. Смотрим далее рецепт, как приготовить цветную капусту с мясом.Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийКапуста — 1 ШтукаФарш — 300 ГраммЯйцо — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаЧеснок — 2-3 ЗубчиковМайонез, специи — По вкусуСыр — 100 ГраммПошаговоСначала подготовьте все необходимые ингредиенты.Лук репчатый очистите от шелухи и мелко нарежьте.Обжариваем его на хорошо прогретой сковороде до появления золотистого оттенка.Смешиваем обжаренный лук с фаршем, добавляем яйцо, специи. Всё перемешиваем. Также можно добавить зубчик - два измельченного чеснока, если любите.Цветную капусту промойте и отварите. Дайте ей остыть. Теперь фаршируем её мясом.Мы просто пальцами распределяем фарш в промежутках между соцветиями капусты. Должно получиться вот так.Смажьте её теперь майонезом и отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем вилкой.КапусточкадДолжна подрумяниться.Затем посыпьте капусту тёртым сыром (лучше брать твердые сорта). Отправьте её снова в духовку до образования румяной корочки. Готовую цветную капусту с мясом подаем нарезанной. Приятного аппетита!
готовила цветную капусту с мясом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
