Пошаговый рецепт рыбных котлет с рисом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктамиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 224 килокалорийПростой рецепт рыбных котлет с рисом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 58. Содержит всего 224 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийФиле горбуши — 300 гРис — 2 ст. л.Яйцо — 1 штЛомтик батона — 1 штЛуковица — 1 штМасло сливочное несоленое — 1 ч. л.Овощи (заморозка морковь и фасоль)Соль — по вкусуПерец — по вкусуРастительное маслоПошаговоФиле отделить от кожи и порезать небольшими кусочками. Прокрутить на мясорубке рыбу, добавив ломик батона и лук. Рис отварить до полуготовности. Добавить в фарш яйцо и рис.Посолить и поперчить. Хорошо перемешать и сформировать небольшими котлетками.Обжарить на небольшом количестве масла и с двух сторон.Добавить ¼ стакана воды и томить на среднем огне до готовности. Овощи разморозить. Выложить в сковороду, добавить пару столовых ложек воды и сливочное масло, готовить под крышкой 5-7 минут на среднем огне. Выложить на тарелки котлетки и гарнировать овощами.По желанию посыпать мелко нашинкованной зеленью. Приятного аппетита!
