Цветная капуста со свининой

Пошаговый рецепт цветной капусты со свининой с фото.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 76 килокалорий

Простой рецепт цветной капусты со свининой авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 76 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Цветная капуста - средний кочан
• Свинина - 600 г
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Сметана - 100 г
• Соль, перец - по вкусу
• Сливочное масло - 1 ст. л.
• Сыр твердый - 50 г

Пошагово

1. Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в течение 8-10 минут. Затем выложить в миску, добавить сметану и измельченный чеснок; посолить, перемешать.
2. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Свинину нарезать довольно крупными кусочками и обжарить на сухой сковороде без масла до золотистой корочки. Выложить в форму, посыпать черным молотым перцем. Накрыть фольгой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
3. Достать форму, снять фольгу, на мясо сверху выложить цветную капусту со сметаной, посыпать тертым сыром. Запекать 15 минут при 220-250°С до золотистой корочки.
4. Приятного аппетита!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант цветной капусты со свининой

 

Спасибочки

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

t_inka, отличный рецепт цветной капусты со свининой, все ингредиенты любимые.

 

@t_inka, очень интересный вариант цветной капусты со свининой.