Капустная запеканка

Пошаговый рецепт капустной запеканки с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 164 килокалорий

Простой рецепт капустной запеканки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 164 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Белокочанная капуста 250 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Куркума 1 чайная ложка
• Молотый кориандр 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Сыр 50 г
• Чеснок 2 зубчика

Пошагово

1. Тонко шинкуем капусту, после чего солим и давим, чтобы дала сок и немного уменьшилась в объеме.
2. Добавляем яйца, если белки предварительно взбить, запеканка получится пышнее, я в данном случае не взбивала. Приправляем чесноком, перцем, кориандром, куркумой (по 1 ч. л. без горки). Можно вместо кориандра и куркумы добавить мускатный орех.
3. Трем сыр (у меня был чеддер), часть сыра вмешиваем в капусту.
4. Выкладываем капусту в форму для запекания, оставшимся сыром посыпаем.
5. Выпекать в предварительно разогретой духовке 25-30 мин. при 180 градусах.
6. Желающие могут добавить в базовый рецепт запеканки курицу или мясной фарш.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Я тоже обожаю капустную запеканку
но сама делала только один раз.

 

@Aorvhinu, отличный рецепт капустной запеканки
спасибо за идейку

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант капустной запеканки

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят капустную запеканку
Спасибо за прекрасную идею