Пошаговый рецепт ржаных блинчиков с яблоками и медом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 316 килокалорийПростой рецепт ржаных блинчиков с яблоками и медом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 316 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциимука ржаная – 1 стакансоль – 2 ч. л.масло растительноемука пшеничная – 1 стакансахар – 2 ст. л.яйца – 2 шткислое молоко – 2 стаканаДля соуса:яблоки – 2 штмед – 3 ст. л.лимонный соккорица молотая – щепоткамасло сливочное – 50 гПошаговоЗамесить тесто из пшеничной и ржаной муки, сахара и молока, оставить при комнатной температуре на 30 мин. Яблоки очистить, нарезать кусочками, сбрызнуть лимонным соком. В сотейник с толстым дном положить 50 г масла и яблоки. Готовить на среднем огне 5 мин. Затем добавить корицу, мед и 2 ст. л. воды. Как только содержимое закипит, убавить огонь до минимума. Накрыть крышкой. Готовить 15-20 мин.Положить в тесто для блинчиков соль и яйца, перемешать. Пожарить на масле довольно толстые блинчики, подать с яблочным соусом и сметаной.
