Картошка с грибами в горшочках

Пошаговый рецепт картошки с грибами в горшочках с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 78 килокалорий
• Повод: На обед

Картошка с грибами в горшочках - вкуснейшее блюдо, которое готовится быстро и очень просто. Можно даже удивить и порадовать гостей. Приготовить очень просто - справится даже новичок.

Вот такой простой рецепт картошки с грибами в горшочках. Самое сложное - украсить тестом горшочки. Но это вкусно, необычно и празднично. Получается, что вы приготовите сразу два составляющих обеда - и хлебушек, и горячее второе блюдо. Попробуйте приготовить с помощью этого рецепта с фото картошку с грибами в горшочках на ближайший праздник и удивите своих гостей!

Количество порций: 5

Ингредиенты на 5 порций

• Картофель — 1 Килограмм
• Грибы — 500 Грамм
• Лук репчатый — 2-3 Штук
• Морковь — 2-3 Штук
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Сметана — 3 Ст. ложки
• Сыр — 150 Грамм
• Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
• Соль — 1,5 Чайных ложки
• Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
• Любое тесто — 300 Грамм

Пошагово

1. Грибы чистим, нарезаем и слегка обжариваем на сковородке. Для обжарки возьмем столовую ложку масла. Подготовленные грибы раскладываем по горшочкам.
2. Чистим лук и морковь. Морковь натираем на терке, а лук режем как нравится Обжариваем минут 5 на сковородке и выкладываем поверх грибов в горшочках.
3. Чистим картошку и нарезаем небольшими кубиками. Распределяем по горшкам.
4. Солим содержимое каждого горшочка, перчим и добавляем сметану. Затем наливаем воды. Ее нужно брать столько, чтобы не доходила буквально сантиметр до верха картошки. Посыпаем верх картошки тертым сыром и укрываем крышечкой из теста. Можно взять дрожжевое тесто, а можно обычное пельменное.
5. Укрываем все горшочки крышками из теста и украшаем Ставим горшочки в духовку. Включаем ее на 180-200 градусов и запекаем блюдо минут 45-50 на уровне ниже среднего. Следите за тестом, чтобы не пригорело. Если оно подрумянилось, а картошка сырая - накройте мокрой пергаментной бумагой.

 

Спасибо за рецепт, готовила картошку с грибами в горшочках на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить картошку с грибами в горшочках - очень вкусно!!!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить картошку с грибами в горшочках! спасибо!

 

Ogojotp, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

какой интересный рецепт картошки с грибами в горшочках
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!