Пошаговый рецепт рисовой каши с голубикой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 270 килокалорийПовод: Завтрак, ПолдникОтлично на завтрак!Ингредиенты на 2 порцииРис Кубань (отварной) 350 гМолоко 300 млСливки 150 мл (жирность на ваш вкус)Сахарный песок (по вкусу)Соль (по вкусу)Сливочное масло 100 гГолубика св. 200 гМята 1-2 веточкиМиндальные лепестки (для украшения)ПошаговоВ сотейнике с толстым дном, вскипятить молоко, сливки, сахарный песок. Затем добавить отварной рис и уваривать до нужной консистенции.После того как каша почти готова, добавить ягоды, предварительно промыв их под проточной водой, и сливочное масло. Прогреть 1-2 минуты. Перемешать.Параллельно обжарить миндаль на сухой сковороде. Мяту нарезать тонкой соломкой.Подать кашу в красивой тарелке, украсив ягодами, миндалём и мятой.Даже когда варите кашу, то рис лучше сильно не разваривать, но не допускайте АльДентэ. Тут это не работает! Сахар можно заменить на мёд.Ягоды используйте на ваш вкус. Жирность сливок подбирайте под себя. Рис варите в подсоленной воде. Орехи тоже выбирайте на ваш вкус.
Готовила вчера рисовой каши с голубикой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
