Творожное печенье с сахаром

Пошаговый рецепт творожного печенья с сахаром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 324 килокалорий
• Повод: На полдник

Лёгкое и нежное печенье на основе творога - это быстрый и очень вкусный рецепт, который понравится всей семье. Печенье получается очень мягким и сладким. А ещё оно очень красиво выглядит на столе.

Для красоты остывшее печенье можно присыпать сахарной пудрой и натёртой лимонной цедрой. Печенье получится довольно сладким, но цитрусовая цедра отлично его оттенит своим кисло-горьким привкусом и добавит приятный аромат.

Количество порций: 20-25

Ингредиенты на 20 порций

• Творог — 400 Грамм (9% жирности)
• Сливочное масло — 200 Грамм
• Мука пшеничная — 480 Грамм
• Сахар — 50 Грамм (В тесто - по вкусу. 50 граммов - для обсыпки. )
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Соль — 1 Щепотка

Пошагово

1. Первым делом разотрите творог с мягким сливочным маслом, добавьте щепотку соли. Растирать ингредиенты в однородную массу можно вилкой или блендером. На первом этапе я делаю это вилкой.
2. Добавьте муку, соду, взбейте массу так, чтобы получилось нежное и густое тесто. Здесь я использую блендер, чтобы убрать все комочки. Для аромата можно добавить немного ванильного сахара или жидкого экстракта.
3. Теперь раскатайте тесто толщиной около 3 мм. и при помощи не слишком широкого стакана или кружки вырежьте круги. Чтобы тесто не прилипало к скалке, обсыпьте её мукой. На каждый кружок насыпьте щепотку сахара.
4. Наложите друг на друга по четыре кружочка так, чтобы они лишь частично заходили друг на друга, а теперь сверните в трубочку. Чтобы это было удобнее делать, руки предварительно лучше смочить водой.
5. Каждую трубочку разрежьте поперёк - и получится две симпатичные розочки. Их можно присыпать сахаром. Проделайте это с остальным тестом, выложите розочки на противень с пергаментной бумагой.
6. Запекайте печенье при 180 градусах около 20 минут. По истечении этого времени выключите огонь и оставьте противень в духовке ещё на 3-5 минут. Достаньте готовое печенье из духовки, дайте ему немного остыть — и подавайте к столу.

 

Мой самый любимый рецепт творожного печенья с сахаром!!!
Я тоже так готовлю!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант творожного печенья с сахаром ещё не пробовала

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт творожного печенья с сахаром!

 

Рецепт просто бомба!!!!
творожное печенье с сахаром готовить просто и не долго!

 

Готовила вчера творожного печенья с сахаром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами