Пошаговый рецепт «Живого варенья» малина и красная смородина с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 33 порцииКоличество калории: 22 килокалорийПовод: Пост, десерт, завтракДавайте приготовим очень вкусное и практически на все 100% полезное, так называемое «живое варенье». «Живое варенье», это ни что иное, как просто перетёртые ягоды с сахаром.Вариантов микса ягод, может быть сколько угодно — из всего, что вы любите и считаете сочетаемым. Мне же по вкусу красная смородина с ароматной малиной и кисленьким лимончиком.Ингредиенты на 33 порцииЛимон 2 шт.Малина свежая 2000 гСахар 1 кгСмородина красная свежая 1.500 гПошаговоНам понадобится малина, смородина, лимоны и сахар.В режиме «Пульс» пробить малину. Малину и смородину надо тщательно перебрать, чтоб не попалось ни одной плохой ягодки!!!То же проделать со смородиной.Смешать пюре с сахаром.С лимонов снять цедру и выжать сок.Добавить к пюре, перемешать. Сока у меня вышло почти 300 мл.Разлить по стерильным баночкам. И наслаждаться. Хранить в холодильнике!
готовила «живое варенье» малина и красная смородина много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
я слабо разбираюсь в «живом варенье» малина и красная смородина, но с этим рецептом вышло очень здорово!