Пошаговый рецепт быстрого печенья "Солнышко" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 103 килокалорийПовод: На праздник, К чаюЭто красивое и необычайно вкусное, ароматное печенье готовится буквально за 30 минут. Этот рецепт очень выручит, если неожиданно пришли гости. Попробуйте, не пожалеете - к чаю изумительная выпечка! Ингредиенты на 7 порцийМасло сливочное — 80 гЯйцо — 1 штСахар — 100 гМолоко — 1 ст. л.Разрыхлитель — 1 ч. л.Кофе растворимый (сухой) — 1 ч. л.Мука — 300 гСоль (щепотка)Ванилин — 0,5 пакет.Джем (абрикосовый)ПошаговоСахар, масло и ванилин растереть добела.Вбить яйцо, добавить молоко, соль, кофе, муку и разрыхлитель.Замесить тесто (не очень круто, но, чтобы и не сильно было мягкое). Сформировать шарики, а потом лепешки, сделав углубление посередине.Выложить лепешки на смазанный маслом противень.Начинить углубления джемом, а вокруг ножом нарисовать «лучики». Печь в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут. Приятного аппетита!
