Пошаговый рецепт пиццы с копченой рыбой и кислыми яблоками с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 473 килокалорийПростой рецепт пиццы с копченой рыбой и кислыми яблоками итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 473 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийПшеничная мука 280 гСливочное масло 50 гСахар 2 чайные ложкиСухие дрожжи 25 гМолоко 100 млЯйцо куриное 3 штукиСоль по вкусуСметана 2 столовые ложкиРыба холодного копчения 250 гКислые яблоки 3 штукиРепчатый лук 1 головкаСыр 50 гСпеции по вкусуПошаговоПодогреть молоко и растворить в нем дрожжи, Добавить муку, яйца, сахар. Тщательно вымесить тесто, чтобы не было комков. Добавить слегка подогретое масло и еще раз перемешать. Дать тесту подойти.Рыбу очистить от костей и нарезать небольшими кусочками. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кольцами толщиной 0,5 см.Луковицу мелко нарезать и слегка подрумянить на сливочном масле. Сыр натереть на терке. Равномерно слоями по всей поверхности выложить начинку в такой последовательности: лук, рыба.Затем смазать все сметаной, разложить в один слой ломтики яблока, приправить сухими специями. Посыпать пиццу тертым сыром.Поместить противень в нагретую духовку, запекать 20-25 минут.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
