Картофельные оладьи латкес с яблочным соусом

Пошаговый рецепт картофельных оладий латкес с яблочным соусом с фото.

• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Еврейская кухня
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 135 килокалорий

Простой рецепт картофельных оладий латкес с яблочным соусом еврейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 135 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 4 штуки
• Яйцо куриное 2 штуки
• Репчатый лук 2 головки
• Ржаная сеяная мука 4 столовые ложки
• Молотый черный перец по вкусу
• Растительное масло по вкусу
• Сметана 10% - ная по вкусу
• Яблоко 2 штуки
• Вода 1 столовая ложка
• Лимонный сок по вкусу

Пошагово

1. Картофель очисти, натри на тёрке, отожми.
2. Добавь мелко порубленный лук, яйца, муку и перец.
3. Разогрей масло на сковороде. Выложи картофельное тесто порциями с помощью столовой ложки, слегка прижимая его к сковороде. Обжарь с двух сторон.
4. Готовый латкес перед подачей обсуши на бумажном полотенце.
5. Подавать лучше всего со сметаной и яблочным соусом. Запеки в духовке яблоки, извлеки ложкой мякоть, смешай её с водой и лимонным соком — соус готов.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

@Nuoeziu, очень аппетитное фото картофельных оладий латкес с яблочным соусом