Пошаговый рецепт вкусного соуса для курицы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, К птицеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 31 килокалорийПовод: На обедХотите приготовить невероятно вкусный соус для курицы в домашних условиях? Аромат арахисового масла и пикантность перца создают удивительный тандем, который невозможно не попробовать. Этот рецепт приготовления вкусного соуса для курицы понравится всем любителям необыкновенных сочетаний и новых кулинарных открытий. Описать вкус этого соуса довольно сложно, его нужно только попробовать.Количество порций: 1Ингредиенты на 1 порцияРастительное масло — 2 Ст. ложкиЛуковица — 1 ШтукаПерец чили — По вкусуСахар коричневый — 50 ГраммСоевый соус — 1 Ст. ложкаСок лимона — 1 Ст. ложкаСпеции — 1-2 Чайных ложек (куркума, кориандр, тмин)Арахисовое масло — 150 ГраммПошаговоПервым делом необходимо соединить растительное масло с соком лимона (или лайма) и соевым соусом. Добавить кориандр, тмин и куркуму. Все тщательно перемешать. Это основа может стать отличным маринадом для курочки, приготовленной не только дома, но и на природе.На сковороду отправить немного растительного масла и разогреть его. Очищенный лук нарезать маленькими кубиками и обжарить пару минут на среднем огне.На сковороду влить 5-6 столовых ложек ранее приготовленного маринада и добавить острый перец по вкусу. Не любите острое? Классический рецепт вкусного соуса для курицы можно изменить, используя паприку, например.Добавить на сковороду коричневый сахар и перемешать все как следует.Влить немного воды, чтобы консистенция была более жидкая, и довести соус до кипения.Соус снять с огня и добавить арахисовое масло. При желании в рецепт приготовления вкусного соуса для курицы можно использовать и другое ореховое масло, которое есть под рукой.Как следует перемешать все до однородной консистенции. При необходимости можно добавить еще немного сока лимона или воды.Если вкусный соус для курицы в домашних условиях готов, а блюдо еще не нет, тогда непосредственно перед подачей соус нужно немного разогреть на медленном огне.
