Пошаговый рецепт картофеля со шпинатом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 165 килокалорийПовод: На обедОчень вкусный и полезный гарнир из картофеля и шпината придется все по вкусу. Приготовьте его на обед или ужин и подавайте с мясом или рыбой, в любом случае вкус будет незабываемый. Этот простой рецепт картофеля со шпинатом мне подсказало мое вдохновение, когда летом у меня на кухне оказалось много и картофеля, и шпината, а и то, и другое я просто обожаю. Для начала я просто соединила эти два элемента, а потом решила все густо сдобрить чесноком - аромат стоял великолепный, да и вкус ничем не уступал. А сейчас я с превеликим удовольствием поделюсь с вами рецептом приготовления картофеля со шпинатом.Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 500 ГраммШпинат свежий — 100 ГраммЧеснок — 5 ЗубчиковМасло сливочно — 50 ГраммСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуПошаговоДля начала мы чистим и моем картофель, перекладываем его в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Варим в подсоленной воде до готовности.Тем временем тщательно промываем листья шпината под холодной водой.Шпинат нарезаем на средние кусочки.Чеснок так же нарезаем не очень мелко. В сковороде разогреваем масло и несколько минут обжариваем на нем чеснок. Затем добавляем нарезанный шпинат и еще несколько минут обжариваем на медленном огне.Отваренный картофель разламываем на небольшие куски и добавляем на сковороду, вливаем небольшое количество воду, в которой варился картофель. Теперь необходимо попробовать на соль, при необходимости добавить еще и посыпать специями. Теперь накрываем сковороду крышкой и все вместе тушим ее пар минут. Наш гарнир готов!
Картофель со шпинатом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
