Пошаговый рецепт печенья с сюрпризом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 214 килокалорийПростой рецепт печенья с сюрпризом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 47. Содержит всего 214 килокалорий.Ингредиенты на 7 порций2 яйца150–200 г сахара1 столовая ложка меда50 г сливочного масла или маргарина2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)300–350 г мукичернослив или курагагрецкие орехиПошаговоЧернослив замочить в теплой воде и оставить на 30 минут.Яйца взбить с сахаром.Добавить мед, хорошо перемешать.Добавить масло и разрыхлитель, перемешать.Перелить массу в кастрюльку и поставить на водяную баню. Нагревать до тех пор, пока масса не увеличится в 2 раза. Снять с огня, немного охладить.Затем добавить муку и замесить не очень крутое тесто.Чернослив начинить половинкой или четвертинкой грецкого ореха.Из теста слепить маленькую лепешечку, в центр положить чернослив.Сформировать шарик размером с грецкий орех.Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом), выложить шарики. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20 минут.Готовое печенье можно полить шоколадом, а можно сделать медово - ореховую глазурь. Для этого растопить 5–7 столовых ложек меда.Мелко порубить 70–100 г орехов.Печенье окунуть в теплый мед.Затем обвалять в орешках. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 40 штук печений.Приятного аппетита!
