Индийские гороховые оладьи с томатом (Пудла)

  1. kovkina84

    kovkina84 Ковкина Надя

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016

    Пошаговый рецепт индийских гороховых оладий с томатом (Пудла) с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 271 килокалорий

    Индийские гороховые оладьи с томатом (Пудла)

    Простой рецепт индийских гороховых оладий с томатом (Пудла) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 271 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Гороховая мука 10 столовых ложек
    • Пшеничная мука 1 стакан
    • Томатная паста 2 столовые ложки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Молотый имбирь 1 чайная ложка
    • Куркума 1 чайная ложка
    • Петрушка по вкусу

    Пошагово

    1. В большой миске смешайте вместе гороховую муку, пшеничную муку и специи.
    2. Помешивая, медленно добавьте холодную воду, пока не получится густое тесто для оладьев. Можно добавить пару столовых ложек манки.
    3. Положите в тесто томатную пасту (либо 2 свежих помидора) и мелко нарезанную свежую зелень. Оставьте на примерно на 10 минут, чтобы гороховая мука как следует разбухла.
    4. Жарьте на оливковом масле с обеих сторон до образования золотисто - коричневой, хрустящей корочки.
    5. Подавайте горячими.

    Главное найти правильную консистенцию теста — лучше сделать пару пробных «комочков» — по результатам сбалансировав тесто водой/мукой.

     



  2. jilcauze

    jilcauze New Member

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Регистрация
    29 авг 2017
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить индийские гороховые оладьи с томатом (пудла) - очень вкусно!!!
     
  3. ekopourem

    ekopourem New Member

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Регистрация
    6 авг 2017
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  4. sharifullina85

    sharifullina85 Шарифуллина Тома

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 янв 2017
    kovkina84, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  5. Uxiukis

    Uxiukis Адамова Инка

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    24 май 2017
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
Национальная кухня: